Análise do consumo com vale alimentação revela hábitos de gastos dos brasileiros em alimentação e preferências regionais
Uma pesquisa recente conduzida pela Caju, uma empresa de tecnologia focada em benefícios e soluções para RHs, revelou padrões de consumo dos brasileiros utilizando o vale alimentação. Baseando-se em mais de 19 milhões de transações financeiras e dados de mais de 330 mil pessoas, o estudo aponta que, em média, os trabalhadores gastam R$ 291 por mês em bares e restaurantes e R$ 366 em mercados.
Os dados, referentes ao primeiro semestre de 2023, mostram uma frequência média de oito transações mensais em bares e restaurantes, com um gasto médio de R$ 38 por visita. Em mercados, a média é de seis transações por mês, com um gasto médio de R$ 56 por transação.
A pesquisa também destacou que 47% do gasto total do vale alimentação é destinado aos mercados, enquanto 33% é utilizado em bares e restaurantes. Interessantemente, 71% dos beneficiários do vale alimentação frequentam restaurantes em geral, e 80% utilizam o benefício em mercados.
A Caju categorizou os principais estabelecimentos frequentados utilizando o sistema de Código de Categoria do Comerciante (MCC). Para bares e restaurantes, as categorias incluem restaurantes, lanchonetes e fast-foods, confeitarias, bares e pubs, lojas de doces e comércios de cervejas, vinhos e licores. Já para mercados, as categorias abrangem supermercados, atacadistas, distribuidores de alimentos, açougues, lojas de mercadorias em geral, lojas de laticínios e lojas de alimentos variados.
A pesquisa ainda destacou diferenças regionais nos gastos:
- No Norte, 51% do gasto total é em mercados, com 82% dos usuários comprando nesses estabelecimentos.
- No Nordeste, 47% dos gastos são em mercados, contra 23% em restaurantes e bares.
- No Centro-Oeste, os colaboradores gastam R$ 100 a mais em mercados em comparação com restaurantes e bares.
- No Sudeste, há um destaque no consumo em restaurantes e bares, com 75% dos usuários gastando mais e tendo o maior ticket médio.
- No Sul, o gasto mensal em mercados é o mais alto, atingindo R$ 374.
A Caju, com esta pesquisa, busca oferecer insights sobre o comportamento de consumo e auxiliar empresas e colaboradores a melhor utilizarem os benefícios oferecidos.
