Ao usar este site, você concorda com a Política de Privacidade e os Termos de Uso.
Aceitar
Mundo RHMundo RHMundo RH
  • Início
  • Mundo RH
    • Notícias
    • Opiniões
    • Publieditorial
    • Colunistas
    • Variedades
    • Artigos
  • Carreira
    • Vagas
    • Estágio e Trainee
    • Dança das cadeiras
    • Inclusão
    • Empreendedorismo
    • Educação Corporativa
    • Treinamentos
    • Benefícios
    • Comportamento
    • Eventos
  • Gestão
    • Soluções para RH
    • Negócios
    • Pesquisas
    • Influencer RH
    • Legislação trabalhista
    • Premiação
    • Podcasts
    • Entrevistas
  • Saúde
    • Qualidade de vida
    • Esportes
  • Tecnologia
Lendo: Fogo de Chão destaca-se como uma das melhores empresas para quem deseja construir carreira no exterior
Entrar
Notificações Mostrar Mais
Font ResizerAa
Font ResizerAa
Mundo RHMundo RH
Pesquisar
  • Início
  • Mundo RH
    • Notícias
    • Opiniões
    • Publieditorial
    • Colunistas
    • Variedades
    • Artigos
  • Carreira
    • Vagas
    • Estágio e Trainee
    • Dança das cadeiras
    • Inclusão
    • Empreendedorismo
    • Educação Corporativa
    • Treinamentos
    • Benefícios
    • Comportamento
    • Eventos
  • Gestão
    • Soluções para RH
    • Negócios
    • Pesquisas
    • Influencer RH
    • Legislação trabalhista
    • Premiação
    • Podcasts
    • Entrevistas
  • Saúde
    • Qualidade de vida
    • Esportes
  • Tecnologia
Possui uma conta? Entrar
Siga-nos
2016 - 2023 © Mundo RH | Projetado por INformigados
Alelo
Comportamento

Fogo de Chão destaca-se como uma das melhores empresas para quem deseja construir carreira no exterior

Redação Mundo RH
Por Redação Mundo RH
30/04/2022
3.1k Views
30/04/2022

O Fogo é uma marca bem estabelecida no mundo e a longevidade da marca é uma prova do seu engajamento com o cliente, que quer sentir uma proposta de valor

Há quatro décadas, a tradicional churrascaria Fogo de Chão resgata e valoriza os sabores de uma tradição que é patrimônio do cenário gastronômico gaúcho. Esta busca está em cada detalhe, desde a arquitetura dos estabelecimentos da rede, que relembram suas origens do Sul do Brasil, o preparo das carnes e o modo como são servidas, diretamente do espeto à mesa, mas sobretudo a seleção e treinamento dos funcionários, tudo especialmente pensado para que cada cliente possa saborear e vivenciar nossa tradicional cultura sulista. Com esta fórmula de sucesso, a rede não para de crescer e, atualmente, são 57 unidades em distribuídas em diversos países.

O Fogo é uma marca bem estabelecida no mundo e a longevidade da marca é uma prova do seu engajamento com o cliente, que quer sentir uma proposta de valor. “É o que nós fazemos, trazendo conceito que tem a cultura, o idioma, o gosto e a hospitalidade que tanto representam o brasileiro. Esse é o segredo para sermos uma marca bem-sucedida”, afirma Barry Mc Gowan, CEO do Fogo de Chão Brasil.

Investimento no desenvolvimento de habilidades

Um dos motivos que permitem manter esse viés cultural da marca após tantos anos de atuação dentro e fora do território brasileiro é a valorização dos colaboradores, do desenvolvimento das habilidades profissionais dos funcionários em todos os níveis hierárquicos, o que gera um baixo índice de turnover e um vínculo emocional com a empresa. Todos os funcionários, do passador de carnes aos diretores, têm paixão pelo o que fazem e sabem de sua importância para o sucesso da rede.

A valorização da cultura e dos colaboradores é um dos principais focos da empresa. “O reconhecimento da importância de cada função desenvolve no funcionário o entendimento do seu papel na companhia. Este é o fundamento que demonstra o trabalho em equipe, um dos valores importantes da empresa.”, afirma Selma Oliveira, Chief People and Culture Officer do Fogo de Chão.

Em constante crescimento, referência em todo o mundo e com planos de expansão ainda maiores, objetivando inaugurar mais unidades, o Fogo é uma empresa que promove um programa de carreira a seus colaboradores, formulado para reter talentos. “Nosso business é pautado em preparar excelentes profissionais que se orgulham de vestir nosso uniforme. Podemos dizer que nosso diferencial é investir nas pessoas e oferecer incentivos para novos projetos, fomentando o desenvolvimento profissional e pessoal dos colaboradores, além de promover um ambiente que estimula o funcionário a se diferenciar, ou como falamos internamente, atingir o Next Level. Fazemos isso ao estimular e proporcionar que o colaborador aprenda sobre todas as funções existentes em um restaurante e até mesmo, aprenda um outro idioma, questão fundamental para quem almeja seguir uma carreira internacional dentro da estrutura Fogo de Chão. Bons gestores inspiram confiança e transparência, dando ênfase ao respeito e ao engrandecimento da sua equipe de maneira genuína e honesta”, diz Selma Oliveira.

Para ter sucesso no Fogo de Chão, o colaborador precisa ter um perfil dinâmico e dedicação em seu DNA, além de se manter sempre atualizado, buscando uma formação contínua. Com estas características, o mesmo pode sonhar em alçar voos cada vez mais altos.

Internacionalização de mão de obra

Uma das estratégias do Fogo de Chão para manter a brasilidade além das fronteiras é levar quem realmente nasceu e cresceu no Brasil, principalmente no Rio Grande do Sul, berço do autêntico churrasco gaúcho, para trabalhar nas unidades localizadas fora do país. Esses colaboradores não só entendem como também carregam a cultura de suas raízes. Por esse motivo, os brasileiros são contratados para ocupar diversos cargos no exterior, de maneira com que a empresa seja capaz de manter a originalidade da preparação do churrasco brasileiro mesmo em outros países.

A missão de exportar a verdadeira gastronomia brasileira, sem deixar para trás as raízes e os costumes do país é, desta maneira, um desafio aceito pelo Fogo de Chão em suas muitas unidades presentes nos Estados Unidos, Porto Rico, México e Oriente Médio.

Nos Estados Unidos, por exemplo, o Fogo de Chão conta com um número expressivo de passadores de carnes, função que tem grande impacto na experiência completa do cliente desde sua chegada aos estabelecimentos. Para esta logística funcionar com sucesso, os colaboradores imigrantes e suas famílias recebem toda assistência necessária, inclusive psicológica, para completa adaptação em outro país, com diferenças significativas em relação ao de origem como o próprio clima e cultura. “Sabemos que os Estados Unidos recebem uma atenção especial quando o assunto é escolher outro lugar para se viver”. A qualidade de vida está entre as principais questões levadas em consideração por quem planeja viver em um local diferente de seu país natal.

Por isso, os EUA aparecem como uma das melhores opções disponíveis para cuidar e construir uma nova família além de desenvolver carreira. Dentro deste contexto, uma oportunidade de trabalho no país abre portas para um caminho de sucesso, que é o que os colaboradores do Fogo de Chão que realmente se dedicarem podem esperar’’, conclui Selma.

Um ponto importante neste processo é a escolha da cidade que será a nova residência dos imigrantes e o Fogo de Chão auxilia nesta escolha, verificando as disponibilidades de vagas nas diversas lojas e avaliando as reais necessidades de cada funcionário que vai imigrar tais como boas escolas para os que têm filhos, clima, custo de vida e cultura do local, possibilitando a adaptação seja mais tranquila.

Para os funcionários brasileiros que sonham em imigrar para trabalhar nas unidades americanas, o primeiro requisito observado pelo Programa de Internacionalização de Mão de Obra do Fogo de Chão é a eficiência e experiência no trabalho já feito aqui. Após esta primeira observação, leva-se em conta também a capacidade de adaptação, o convívio com diferentes culturas e a aprendizagem de uma segunda língua, características essenciais para um bom trabalho em território estrangeiro. Todo o caminho é acompanhado de perto durante os treinamentos realizados por especialistas qualificados, inclusive a logística para a retirada do visto adequado de permanência. “É importante para a marca que seus colaboradores selecionados estejam satisfeitos para atuar no território escolhido, pois esta satisfação se reflete na qualidade do atendimento ao cliente Fogo de Chão e nos permite continuar sendo referência neste mercado”, finaliza Selma Oliveira.

Saúde Mental no Trabalho: Um desafio contínuo para as empresas brasileiras
Foco nos pontos fortes individuais precisa ser a nova ótica de desenvolvimento humano nas empresas
Nada de solidão: A importância das comunidades para os profissionais de tecnologia
Você está feliz com o seu trabalho?
Descubra como estabelecer as suas metas financeiras para 2022
Compartilhe este Post
Facebook WhatsApp WhatsApp LinkedIn Imprimir
Qual foi sua reação ao artigo?
Amei0
Engraçado0
Feliz0
Triste0
Envergonhado0
Surpreso0
PorRedação Mundo RH
Siga:
O Mundo RH é um portal online que oferece um conteúdo completo e rico para profissionais de Recursos Humanos. Nós oferecemos informação e conhecimento através de artigos escritos por nossa equipe de redação altamente capacitada. Além disso, oferecemos ainda downloads úteis e espaço para opiniões de colunistas voluntários e um local para comentários de nossos leitores. O Mundo RH é também um lugar para encontrar as últimas notícias e notícias de hoje no mundo da gestão de Recursos Humanos e empresas. Nós também oferecemos consultoria, cursos e uma ampla seleção de vagas de emprego/trabalho. Nós valorizamos a interatividade com nossos leitores e acreditamos que compartilhando informação e conhecimento, podemos ajudar a melhorar a área de Recursos Humanos em todo o Brasil. Junte-se a nós no Mundo RH e fique por dentro do que está acontecendo no mundo de Recursos Humanos
Artigo Anterior Pequenas e Médias Empresas: conheça 3 ferramentas de RH para impulsionar a transformação digital
Próximo Artigo ANS determina que Amil continue com a carteira de beneficiários individuais
Ad imageAd image

Siga-nos

FacebookGostei
XSeguir
InstagramSeguir
YouTubeInscrever

Posts Recentes

QuintoAndar lança campanha emocionante e convida brasileiros a pararem de adiar o sonho da casa própria
Publieditorial
11/07/2025
O desafio invisível que já bate à porta: como o envelhecimento da população exige um novo olhar do RH sobre o futuro do trabalho
Comportamento
11/07/2025
Aprenda Como se Apresentar em uma Entrevista de Emprego
Linguagem corporal pode ser o segredo do seu próximo emprego: veja 5 dicas que impulsionam sua carreira
Carreira
11/07/2025
Com 20 anos de experiência, Isis Evangelista assume liderança comercial da Movecta com foco em expansão nacional da operação de cargas fracionadas
Dança das cadeiras
11/07/2025
Ad imageAd image

Leia Também

Comportamento

Home office aproximou pais e filhos durante a pandemia

07/08/2021
Comportamento

8 dicas sobre como dar feedbacks eficientes para melhorar a performance das equipes no trabalho

28/11/2022
ArtigosComportamento

Colaboradores felizes são a chave para proporcionar uma experiência excepcional aos clientes

23/07/2024
Comportamento

Dicas Serasa Experian para evitar golpe na Black Friday

08/11/2018

Mundo RHMundo RH
Siga-nos
2016 - 2025 © Mundo RH | Projetado por INformigados
  • Blog
  • Sobre
  • Contato
  • Anuncie
Bem-vindo de volta!

Entre na sua conta!

Username or Email Address
Password

Perdeu sua senha?

Not a member? Sign Up