No Dia Mundial da Alimentação, um olhar sobre os impactos da má alimentação no desempenho profissional
No contexto do Dia Mundial da Alimentação, celebrado por mais de 150 países em 16/10, um alerta reforça a preocupação com o equilíbrio nutricional no Brasil. O país, atualmente em 4º lugar no ranking global de obesidade, atrás de gigantes como Estados Unidos, China e Índia, vê um comprometimento direto na produtividade profissional devido à má alimentação. Conforme estudos da Organização Internacional do Trabalho (OIT), uma dieta inadequada pode deprimir a eficiência dos funcionários em até 20%.
Dados recentes do IBGE sinalizam que 60% dos brasileiros estão com sobrepeso, enquanto a taxa de obesidade já alcança 20%. Projeções da FGV alertam que, mantendo a taxa de crescimento atual da obesidade, 24% da população brasileira estará obesa até 2030.
Antonio Martin, presidente da Associação Nacional de Saúde e Segurança Ocupacional, compartilha sua experiência pessoal: “A reeducação alimentar transformou minha vida, proporcionando mais disposição e energia após buscar apoio especializado.” Martin destaca a relevância do Guia Alimentar do Brasil, atualizado em 2014, como uma ferramenta essencial para a saúde nutricional.
Empresas, como a RHMED|RHVIDA, liderada por Martin, estão observando um aumento na demanda por procedimentos como cirurgia bariátrica. Martin reforça que a atenção à alimentação pode reduzir tais demandas e impactos financeiros.
Roberto Baungartner, especialista em alimentação do trabalhador e membro do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), destaca a necessidade de sensibilização entre empregadores e empregados. Com mais de 23 milhões de trabalhadores beneficiados pelo PAT e com aceitação em mais de 300 mil restaurantes no Brasil, Baungartner ressalta: “Investir em alimentação saudável resulta em economia em saúde.”
O incentivo à dieta saudável promove não só o bem-estar dos colaboradores, mas também eleva a produtividade e satisfação no trabalho. Antonio Martin, visando o benefício mútuo, ampliou o refeitório da RHMED|RHVIDA, “proporcionando um espaço mais adequado para os colaboradores, refletindo positivamente em sua produtividade”.
